Salade de fruits d'hiver

Ingrédients (6-8 personnes) :

3 kiwis

2 bananes

2 poires abate

1 pomme gala

3 clémentines 

60g de sucre

350ml d'eau

1 sachet de sucre vanillé

La recette :

Epluchez les poires et coupez-les en cubes. Versez les sucres et l'eau dans une casserole ajoutez-y les morceaux de poire et portez à ébullition jusqu'à former un sirop, laissez refroidir. 

Epluchez tous les autres fruits, coupez-les en morceaux et mettez-les dans un saladier. Versez le sirop refroidi et réservez au moins 4 heures au frais.