Il fait froid, il vente ... Qu'à cela ne tienne, on se fait un plat réconfortant !

Ingrédients :

500g de pâtes (penne, coquillettes)

40g de beurre 

4 cuillères à soupe de farine

1/2 L de lait

70g d'emmental 

70g de comté 

70g de gouda 

Sel, poivre 

La recette :

Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée. 

Préparez la béchamel comme suit :  http://cuisineloulou.canalblog.com/archives/2015/01/27/31416519.html

Râpez les 3 fromages. 

Quand les pâtes sont égouttées, versez dans un plat à gratin, mélangez avec la béchamel et les fromages rapés. 

Enfournez pour 30mn à 200°C. 

Bon appétit ! 

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