Petits Plats et Grands Estomacs

1 octobre 2017

Cake au jambon

Pour un repas léger, préparé à l'avance et vite réchauffé, ce cake est idéal. Ingrédients : 200g de farine 100g de dés de jambon 1 sachet de levure chimique 80g de gruyère 10cl d'huile végétale 10cl de lait 3 oeufs Poivre Muscade Beurre et farine pour...

Posté par buralistoires à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, Jambon, Cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2016

Beignets de crevette

Les crevettes : tout le monde les aime à l'apéro mais au lieu de les servir nature pourquoi pas tenter de faire des beignets... Ingrédients ( pour 40 crevettes environ) : 90g de farine 60g de maïzena 1 pincée de sel 150ml d'eau 1 sachet de levure 40 crevettes...

Posté par buralistoires à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, Crevette, beignet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2016

Samouss'clette

Un petit reste de fromage à raclette ? Un apéro imprévu entre copains ? Essayez donc le samouss'clette ! Effet garanti auprès des gourmands-bons vivants. Ingrédients (pour 16 samoussas) : 8 feuilles de brick 16 tranches de fromage à raclette 25g d'allumettes...

Posté par buralistoires à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, apéro, Jambon, fingerfood, brick, raclette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2016

Makis de surimi et avocat

L'été arrive et avec lui les apéros et les amuses-bouche bien frais. L'une des tendances cette année est au Maki. Je vous présente ma version de cette bouchée apéro. Vous me direz ce que vous en pensez ! Ingrédients : 6 bâtonnets de surimi 1 avocat (calibre...

Posté par buralistoires à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain de mie, avocat, surimi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2015

Quiche au jambon

A manger en apéro ou en plat de résistance accompagné d'une salade pour un repas léger, la quiche est un plat idéal pour l'été. Ingrédients : 1 pâte brisée 3 œufs 100g de dés de jambon 100g de crème fluide ou semi-épaisse 300g de lait Sel, poivre Une...

Posté par buralistoires à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, quiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2015

Tomates cerise aux rillettes de thon

En été, à l'heure de l'apéro, on apprécie de grignoter du frais. Ces "bouchées" prêtes en 20 minutes raviront vos convives. A déguster sans modération ! Ingrédients : 250g de tomates cerise (15 environ) 1 petite boite de thon au naturel 10 cl de crème...

Posté par buralistoires à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, apéro, tomate cerise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2015

Empanadas au thon

Ingrédients (pour 4 gros chaussons) : 1 pâte feuilletée 2 petites tomates 1 œuf dur 1/2 oignon 8 olives 1 boîte de thon au naturel 1 jaune d'œuf sel, poivre Herbes de provence La recette : Emincez l'oignon et coupez les tomates en petits cubes. Faites-les...

Posté par buralistoires à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Empenada, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2015

Gougères

Je crois que je suis dans ma phase "pâte à choux"... c'est grave docteur ? Donc dans la série, je suis gourmande avec les choux, j'ai réalisé des gougères pour l'apéro. Parce que, c'est vrai, y en a marre de chips de des cacahuètes. Ingrédients pour environ...

Posté par buralistoires à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, apéritif, gruyère

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote