Petits Plats et Grands Estomacs

12 mars 2015

Financiers à la clementine

J'adore la clémentine : le goût, l'odeur... Je me régale par avance rien que d'y penser. alors, quand j'ai trouvé la recette de financiers au citron j'ai tout naturellement décidé de passer du citron à la clémentine. Petite entorce aux financiers classique,...

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Tags: Financier, amande, clementine

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26 février 2015

Mini-croissants au nutella

Hier, une amie m'a dit avoir essayé cette recette et elle a a-do-ré alors je me suis empressée de la tester pour régaler mes têtes blondes... Avec grand succès. Ingrédients (pour 16 croissants) : 1 pâte feuilletée Nutella 1 jaune d'oeuf un peu de lait...

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Tags: nutella, Pâte feuilletée, croissant

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24 février 2015

Gâteau magique à la vanille

J'avais déjà lu un article sur ce gâteau mais sans en trouver la recette et j'avoue, ca m'avait énormément intriguée. Aussi, quand j'en ai vu la recette dans le hors série de Maxi de mars et vu le temps magnifique que nous avons, je me suis dit qu'il...

Posté par buralistoires à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, gâteau, crème pâtissière, flan

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12 février 2015

Chouquettes

J'ai eu l'occasion de tester plusieurs recettes de pâte à choux. Celle-ci est ma préférée. Les choux sont bien gonflés et dorés. J'adore les préparer pour un petit goûter dominical. C'est une petite gourmandise qui n'est pas trop sucrée et qui se déguste...

Posté par buralistoires à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chouquette, choux, sucre perlé

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4 février 2015

Mug cake nutella

Une petite envie de gâteau au chocolat, des invités surprise... Voilà, LA recette du dessert vite fait bien fait et qui ravira vos papilles. J'ai fait un mixe de différentes recettes que j'ai trouvées sur marmiton et les foodies. Pour 2 mugs : 4 cuillères...

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Tags: micro-onde, chocolat, gâteau, mug cake, nutella

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26 janvier 2015

Brioche à la levure briochin-1er essai

Ça fait des années que j'essaie de faire des brioches, en vain. La pâte ne pousse jamais. Enfin, je viens de réaliser une brioche qui a l'air et le goût de la brioche alors pour les désespérés comme moi, je la partage... Il suffit de suivre la recette...

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Tags: brioche, briochin

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25 janvier 2015

Crumble aux pommes

Un petit dessert tout simple et sans prétentions mais qui a toujours du succès. Pelez et coupez en dés 4 pommes golden, faites les caraméliser dans une casserole avec une noix de beurre. Ajoutez ensuite un sachet de sucre vanillé et un trait de jus d'orange....

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Tags: Crumble, pomme

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