Petits Plats et Grands Estomacs

3 janvier 2016

Cordon bleu maison

Quand vous y aurez goûté, vous ne reviendrez plus à ceux du commerce... Croyez-moi gustativement, ça n'a rien à voir ! Ingrédients (pour 4 gourmands) : 4 escalopes de poulet 4 tranches de jambon de Paris (ou Bayonne, parme... c'est à vous de voir) 4 tranches...

Posté par buralistoires à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, chapelure, escalope

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2015

Nuggets de poulet

y a pas à dire quand c'est fait maison c'est meilleur. Depuis plusieurs années maintenant, je réalise mes nuggets et je n'en achète plus dans le commerce. Et puis, il faut dire que les poussins broyés... Ça donne pas envie ! Ingrédients pour 4 personnes...

Posté par buralistoires à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, nuggets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2015

Sauté de veau au chorizo

A la rentrée, les soirées rafraichissent. On apprécie à nouveau un bon petit plat chaud. Ce sauté de veau très parfumé a le mérite de se cuire "tout seul" ce qui est bien pratique quand on a de multiples tâches à accomplir (devoirs, tâches ménagères,...

Posté par buralistoires à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, olive, veau, tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2015

Porc au chorizo

Cette recette a un petit avant goût de vacances espagnoles qui fait du bien en cette fin d'hiver. Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 côtes de porc dans l'échine chorizo 20cl de vin blanc Thym 2 gousses d'ail Sel, poivre La recette : Faites préchauffer...

Posté par buralistoires à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, côte de porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2015

Hamburger Soooo Chic

C'est dans l'air du temps, on fait des hamburgers avec un peu tout. Nous nous sommes inspirés d'une recette de Femme Actuelle pour réaliser nos hamburgers au foie gras. Ingrédients pour 2 hamburgers : 4 fines tranches de foie gras cuit 4 feuilles de coeur...

Posté par buralistoires à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, hamburger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2015

Magret de canard et sa sauce mangue

J'ai découvert cette magnifique recette sur le site Les Foodies. Elle a vraiment de quoi ravir les papilles. J'ai un peu adapté les quantités mais sinon, elle est parfaite. Les ingredients : 1 beau magret de canard frais 1/2 mangue 25 grs de sucre 2 cl...

Posté par buralistoires à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Magret, canard, mangue

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2