C'est la rentrée !! Le moment est venu de savourer des bons petits plats avec les légumes du jardin. D'ailleurs, qui a dit que les enfants n'aimaient pas les aubergines ??? Hummm : moi, justement ! Mais avec cette recette, le plat a été liquidé en un...

Ingrédients : 1 paquet de 4 quenelles natures 1 petite boite de champignons émincéss 20g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 250ml de lait 1 pâte feuilletée Gruyère La recette : Déroulez la pâte feuilletée et découpez 4 cercles de pâte à l'aide d'un...

Tout est dans le titre. On n'a souvent pas le temps de faire une béchamel parce qu'il faut rester devant la casserole à touiller jusqu'à ce que la sauce soit suffisamment épaisse. Depuis quelques années, j'utilise cette recette et elle marche à tous les...