A la rentrée, les soirées rafraichissent. On apprécie à nouveau un bon petit plat chaud. Ce sauté de veau très parfumé a le mérite de se cuire "tout seul" ce qui est bien pratique quand on a de multiples tâches à accomplir (devoirs, tâches ménagères,...

Cette recette a un petit avant goût de vacances espagnoles qui fait du bien en cette fin d'hiver. Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 côtes de porc dans l'échine chorizo 20cl de vin blanc Thym 2 gousses d'ail Sel, poivre La recette : Faites préchauffer...