Les financiers sont des petits gâteaux moelleux à souhait et idéaux pour recycler les blancs d'oeufs inutilisés. J'ai repris, pour ces gâteaux ma recette de base que j'ai adaptée pour les aromatiser au chocolat. Ingrédients : 4 blancs d'oeufs 50g de farine...

J'adore la clémentine : le goût, l'odeur... Je me régale par avance rien que d'y penser. alors, quand j'ai trouvé la recette de financiers au citron j'ai tout naturellement décidé de passer du citron à la clémentine. Petite entorce aux financiers classique,...